ミシシッピ州ではどんな食事が出来て、どんなショッピングが楽しめるのでしょうか？ミシシッピの名物料理はなんといってもキャットフィッシュ。白身のクリスピー・フライはあっさり味でとっても美味。また、エビが豊富に穫れるミシシッピではシュリンプ・クレオールと呼ばれるエビ料理も有名です。ナッチェズのプランテーションハウスではプライベートダイニングでろうそくの炎を灯して食事をする、キャンドルライド・ディナーを経験できます。まるで、プランテーション時代にさかのぼったように、召使いがそばで給仕をしてくれるディナーはここ、ミシシッピ州だけで体験できます。是非お試しください！ 各町のレストランは下記のサイトより検索してください。 http://www.visitmississippi.org/shopping_dining/shopping_cookin.asp

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