メンフィススタイル・バーベキューと言えば、世界的にも有名なポーク・バーベキューでメンフィスの名物料理のひとつ。
その他、伝統南部料理や地元でとれるキャットフィッシュなどのお料理も見逃せません。 |
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メンフィスには数々の賞を受賞した腕利きシェフによる料理を楽しめるスポットなども沢山あります。
カジュアルな雰囲気で美味な料理を楽しんだり、ライブハウスとして営業しているレストランも数多くあるビールストリートで演奏を楽しみながら、はたまた、有名ホテル内の豪華な高級レストランなどそれぞれのお好みに合わせて、お料理をお楽しみください。 |
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| アーケード・レストラン |
1919創業のメンフィス最古のカフェ。メンフィスを舞台にした映画のロケ地としても使われる有名所。エルビスプレスリーもかつてここの常連客で、彼が座っていた席はプレスリーブースとなっています。トロリーラインのサウスエンド駅にあります。
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| フェリシア・スザンヌ'ズ |
豪華な雰囲気を楽しめるアメリカン・キュイジーン。クレオールの南部の雰囲気が醸し出された高級レストラン。
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| ヒューイ'ズ・ダウンタウン |
メンフィスのベストハンバーガーとして有名。地元の人や観光客でいつも賑わっています。ピボディ・ホテルの向かい側にあり、便利なロケーション。
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| ザ・イン・アット・ハントフェラン |
ビールストリートにある南部スタイルの高級レストラン。フレンチ・クレオールの美味な料理をどうぞ。
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| キングス・パレス・カフェ |
ビールストリートで南部料理のランチはいかが？バーベキューリブやキャットフィッシュ、コンテストで優勝したこともあるケイジャン料理などが堪能できます。夜はブルースやジャズのライブもあります。
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| レオナルド'ズ・バーベキュー・ブッフェ |
1922創業、メンフィススタイルのバーベキューリブなどのブッフェレストラン。
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| マッキーウェンズ・オン・モンロー |
南部スタイルの創作料理は賞を受賞したこともある逸品。ワインと一緒にご堪能いただけます。
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| ランデブー・チャーリー・ベルゴ'ズ |
1948年創業、メンフィスでは最も有名なメンフィススタイル・バーベキューリブ店。炭火焼のポークリブは絶品です。
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